おやつにスコーン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

材料を計量するのが面倒だったので...
ミックスを買ってしまいました(*ﾉω・*)ﾃﾍ

これなら計量する手間も粉を振るう手間も要りません♪




↑買ったやつはこれね。
「日東富士製粉　スコーンミックス（抜型付き）」ってやつです(╹◡╹)
（たしか、、４００円くらいだったかな。アバウトｗ）

一箱で１０コもスコーンが出来る！らしい。

このスコーンミックス以外に必要な材料は

・卵２コ
・牛乳大さじ４
・無塩バター（有塩でも可）５０g
（・打ち粉用の小麦粉少々）
（・表面に塗る卵黄少々）

があればOK☆

卵と牛乳と溶かしたバターを混ぜ混ぜ〜
そして、
スコーンミックスを投入＆混ぜ混ぜ〜コネコネ〜。

生地を伸ばして付属の型抜きで丸型に抜いて、
オーブンレンジで２００度１５分焼いて出来上がり〜(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ



２歳の娘も混ぜ混ぜコネコネ手伝ってくれて、
楽しい午後となりました(^^)v

生地を薄くしすぎたため、
１０コのはずが１６コくらい作れてしまったので、
あまったスコーンは１つ１つラップにくるんで、ジップロックに入れて冷凍庫へGO!




これで食べたい時にレンジでチンして
すぐにスコーンが食べられますヽ(=´▽`=)ﾉ

今日はメープルシロップつけて食べたので、
明日はいちごジャムで食べようかしら(｀ω´)ｸﾞﾌﾌ

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