バレンタインのチョコ作り〜♪

こんにちは〜☆
今日は明日のバレンタインで旦那にプレゼントするために
手作りチョコに挑戦♪







先日、板チョコを買いにスーパーへ行ったら、
チョコの棚に無料配布の「Ghana 手作りチョコレシピ パパに特別!レシピ」なる紙があったので、それを貰って帰ってきました★
ふむふむ(・∀・)
「フォンダンショコラ」
美味しそう&簡単そう(*^_^*)
今年はこれを娘と一緒に作ってみたいと思います♪
レシピはガーナの手作りチョコレシピに書いてあったのをそのまま載せます♪

フォンダンショコラ


★直径8cm高さ5cmのココット型 6個分

【材料】
・全卵:Mサイズ‥‥‥‥‥‥‥‥‥2個
・砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥60g
・ガーナブラック【A】‥‥‥‥‥‥1枚+5/6枚(約92g/刻んでおく)
・無塩バター【A】‥‥‥‥‥‥‥‥60g
・薄力粉‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥50g
・型用バター‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適用
・ガーナブラック‥‥‥‥‥‥‥‥‥1枚(50g)

しまった〜(;・∀・)
黒いパッケージの「ガーナブラック」×3枚必要だったのに、
赤いパッケージの「ガーナミルク」×3枚を買ってきてしまった〜!!

ちゃんとレシピ確かめてから買えばよかったぁぁぁぁ∑(゚д゚lll)ガーン
ほんとドジだし、早とちりだし、ダメだな〜・・・。

でもチョコはチョコ!!
ブラックチョコだろうがミルクチョコだろうが気にしません!
旦那甘いもん大好きだし、このままミルクチョコを代用して作っちゃえ〜w

下準備:・【A】を合わせて湯煎で溶かしておく。
    ・薄力粉はふるっておく。
    ・ココット型の内側にバターを塗っておく。
    ・ガーナブラック1枚は1かけずつ割っておく。
    ・オーブンを予熱(180℃)する。

①ボウルに全卵を入れてほぐし、砂糖を加えて泡だて器で混ぜる。
(泡だて器で混ぜて、ざらっとした感じがなくなればOK。)

②①に溶かした【A】を加えてよく混ぜ、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでよく混ぜる。

③ココットに生地を均等に流し入れる。割ったガーナを4かけずつ重ね、
 生地の真ん中に軽く押しこむ。
(この時、表面に出ないようにする)

④180℃(予熱あり)のオーブンで15〜20分焼く。
 焼き上がったら熱いうちにいただく。
 冷めたら電子レンジ(600w)で、1個につき20〜30秒温めてからいただきましょう。

【ワンポイントアドバイス】
・紙の型に入れて焼くとプレゼントにもできます。
・レンジで温める際はかけ過ぎると固くなるので注意しましょう。表面を触って柔らかく、温かくなっていれば大丈夫です。

※おいしく食べられる目安:室温で3〜4日(夏場は涼しい場所)


   じゃじゃ〜ん!!(`・ω´・)+

   出 来 上 が り ♪



もう一つ「ただチョコを溶かして型に入れて固めた物」も作りましたw
チョコペンで絵を描いたり、百均で買っておいた
「カラースプレー」(カラフルなチョコのツブツブ)
「アラザン」(銀の砂糖粒。初めて名称知ったwww)で娘にデコレーションもしてもらいました♪

娘はデコるより食べるほうが好きみたいで、
カラースプレーとアラザンをパクパク食べてましたけどねwww

明日娘と一緒に旦那にプレゼントだ〜ヽ(=´▽`=)ノ

喜んでくれるかな〜♪


お読み頂き有難うございました


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Posted byトラ猫(1DK35平米暮らし)

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